Membuat minyak kelapa untuk rambut rontok, minyak kelapa adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging buah kelapa. Berdasarkan teknik ekstraksinya, minyak kelapa bisa dikelompokkan atas tiga jenis: Minyak Kelapa Virgin, Minyak Kelapa Non-RBD, dan Minyak Kelapa RBD.
inyak kelapa virgin (VCO) adalah minyak kelapa yang diperoleh dengan ekstraksi atau pengempaan pada suhu tidak lebih dari 60 °Celsius, sehingga minyak yang dihasilkan berwarna bening seperti air dan kandungan nutrisi, aroma, dan rasa kelapa tetap terjaga dengan baik.
Minyak kelapa virgin memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi daripada minyak kelapa jenis lain. Biasa digunakan untuk bahan baku kosmetik dan juga dikonsumsi langsung sebagai asupan gizi berkalori tinggi. Mesin pembuat minyak kelapa.
Pada bulan April 2021, peneliti dari Universitas Gadjah Mada (UGM) melakukan penelitian untuk menjajaki potensi minyak kelapa virgin sebagai terapi pelengkap bagi penderita COVID-19.
Untuk keperluan komersial, Badan Standardisasi Nasional (BSN), telah menetapkan standar mutu untuk minyak kelapa virgin, sebagaimana dituangkan dalam SNI 7381-2008. Pada dasarnya, teknik ekstraksi minyak kelapa virgin (VCO) bisa dilakukan dengan dua metode, yakni metode basah dan metode kering.
Manfaat Minyak Kelapa
- Menurunkan Berat Badan
Kandungan nutrisi dalam minyak kelapa murni dipercaya dapat meningkatkan metabolisme, sehingga lemak dalam tubuh akan semakin cepat terbakar dan diubah menjadi energi.
Selain itu, penggunaan minyak kelapa juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga dapat menekan rasa lapar dan mencegah Anda mengonsumsi terlalu banyak makanan.
Meski diklaim baik untuk orang yang ingin mengurangi berat badan, sejauh ini data mengenai efektivitas minyak kelapa untuk diet masih terbatas sehingga masih diperlukan penelitian lebih lanjut. Namun, perlu diketahui bahwa dalam hal menurunkan berat badan, Anda tidak hanya bisa mengandalkan minyak kelapa semata.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan jantung diduga berasal dari kandungan polifenol. Polifenol diketahui dapat mencegah terjadinya aterosklerosis, yaitu pengerasan dinding pembuluh darah akibat penumpukan plak pada dinding pembuluh darah. Dengan demikian, risiko penyakit jantung pun akan menurun.
- Mengurangi Kadar Lemak Jahat
Manfaat minyak kelapa lain yang juga diklaim baik untuk kesehatan adalah mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Efek ini dapat memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa hanya meningkatkan kadar lemak baik, tetapi tidak memberikan dampak signifikan pada penurunan kolesterol total dan lemak jahat dalam darah.
- Mencegah Diabetes
Asam lemak dalam minyak kelapa diduga dapat memperbaiki toleransi glukosa dalam tubuh. Pada kasus diabetes tipe 2, minyak kelapa dipercaya dapat memperbaiki sensitivitas insulin. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat ini.
Saat ini, sudah banyak produk minyak kelapa murni yang dijual di pasaran dan mudah diperoleh dengan harga yang bervariasi. Namun, sebelum Anda membelinya, selalu perhatikan petunjuk penggunaan dan tanggal kedaluwarsa dari produk minyak kelapa tersebut.
Selain itu, konsultasikan lebih dulu ke dokter jika Anda ingin menggunakan minyak kelapa sebagai bahan alami untuk menunjang dan memelihara kesehatan.
- Merawat Kesehatan Kulit
Minyak kelapa tak selalu lekat dengan bahan masakan, namun juga berkaitan dengan produk kecantikan. Beberapa perusahaan produk kecantikan membuat ekstrak minyak kelapa sebagai penawar anti inflamasi dan membantu melindungi, serta merawat kesehatan kulit.
Perlu diingat, bahwa khasiat itu hanya berlaku pada produk-produk topikal, alias dipakaikan ke kulit. Sedangkan penggunaan minyak kelapa untuk memasak, belum terbukti meningkatkan kesehatan kulit.
Membuat Minyak Kelapa untuk Rambut Rontok
1. Buang Kulitnya
Pegang kelapa dengan mantap (telapak menghadap ke atas) dan banting tulang belakang pisau ke dalamnya hingga retak. Untuk lebih mudah, Moms bisa membungkus kelapa dengan handuk.
Dengan menggunakan palu, ketuk perlahan beberapa bagian kelapa sampai kulit cokelatnya retak. Ambil cangkang yang tersisa dengan hati-hati. Moms bisa menyisihkan air kelapa untuk diminum.
2. Parut Kelapa
Langkah selanjutnya dalam cara membuat minyak kelapa adalah parut kelapa dengan tangan menggunakan sisi parutan halus. Moms juga bisa menggunakan food processor atau blender untuk memarut kelapa.
3. Rendam dan Saring
Tambahkan sekitar 1 – 3 cangkir air ke kelapa parut (cairan tambahan akan membantu saat memeras santannya). Peras santan dari parutan kelapa dengan tangan.
Moms juga bisa menggunakan kain katun tipis untuk memerasnya. Kemudian saring santan melalui saringan untuk mengeluarkan sebanyak mungkin serpihan yang tersisa.
4. Panaskan
Cara membuat minyak kelapa selanjutnya, masukkan santan ke dalam panci besar dan biarkan hangat. Namun, jangan sampai santan mendidih, ya Moms. Cukup hangatkan dan matikan api serta jangan aduk campurannya.
5. Dinginkan
Biarkan santan dingin. Namun, Moms bisa hanya membiarkannya sampai sedikit hangat, kira-kira hingga suhu ruangan. Kalian juga boleh membiarkannya di lemari es untuk sementara waktu.
6. Skim
Setelah didinginkan, Moms akan melihat bahwa lemak kelapa itu berlapis-lapis di atas air kelapa. Gunakan sendok untuk membuang lemak di atasnya dan masukkan ke dalam wajan. Kalian bisa menggunakan panci stainless steel untuk menaruh lemak ini.
7. Rebus
Aduk sedikit saja selama proses ini. Biarkan “puding” kelapa mendidih, lalu kecilkan api menjadi sedang dan biarkan mendidih selama kurang lebih 45 menit (tergantung pada banyaknya sisa puding). Pada proses ini, penampilan akan berubah. Moms akan melihat bintik-bintik bening (minyak) dan limbah tebal berwarna keabu-abuan atau kecokelatan.
Minyak akan terus terpisah dari limbah yang sudah dimasak. Akhirnya, Moms bisa menggunakan sendok dan memisahkan keduanya.
8. Saring dan Dinginkan
Saring minyak dengan saringan atau dengan kain katun tipis. Biarkan benar-benar dingin dan gunakan untuk melembapkan kulit, rambut, atau untuk lulur.
