Olahan jagung yang sudah kering bisa dijadikan sebagai usaha. Cara membuat olahan jagung pipil kering juga cukup mudah, bisa dijadikan sebagai peluang usaha/bisnis.
Cara bisnis jagung kering juga bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha untuk mendapatkan keuntungan. Contohnya Bisnis pengepul jagung, dijadikan pakan ternak.
Cara Bisnis Jagung Kering
Usaha dalam bidang pertanian dan perkebunan memang merupakan salah satu usaha yang memiliki dampak yang penting untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Ada cara bisnis jqgung kering yaitu pengepul jagung yang semakin populer saat ini tentu saja bisa dimanfaatkan serta dapat dicoba sebagai pilihan terbaik
Cara Membuat Jagung Pipil Kering
Bahan-bahan:
>1 mangkok Jagung pipil kering (bisa diganti jagung biasa) >2 buah jagung manis ukuran besar >2 ikat daun labu >2 ikat kacang panjang >udang >5 siung bawang merah >3 siung bawang putih >1/2 sdt merica bubuk >1 lembar daun bawang,iris halus >daun kemangi >penyedap rasa (opsional) dan garam >pelengkap : >perkedel jagung >ikan kering goreng >sambal terasi
Cara Membuat:
1. Presto jagung pipil kering selama 30-40 menit. 2. Ulek bawang merah,bawang putih dan merica.Lalu tumis bersama daun bawang hingga harum 3. Masak kembali jagung pipil tambahkan jagung manis,beras dan air.Masak hingga beras lembek.Masukkan bumbu tumis.jangan lupa diaduk sekali2 agar dasarnya tidak gosong
4.Tambahkan kacang dan daun labu.Aduk lagi sekali-kali.Masukkan penyedap rasa dan garam.test rasa 5. Jika sayuran sudah matang. Lalu matikan kompor. Makanan siap dihidangkan
Manfaat untuk Kesehatan Tubuh 1. Baik untuk Pencernaan Jagung merupakan salah satu makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut. Serat larut dapat membantu memblokir penyerapan kolesterol. Selain itu, konsumsi jagung mampu membuat buang air besar lebih lancar, menghindarkan dari masalah sembelit, wasir, hingga kanker usus besar.
2. Mencegah Anemia Jagung mengandung, Vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang bisa menghindarkan dari anemia atau kekurangan darah. 3. Sumber Energi Jagung termasuk sayuran bertepung yang mampu memberikan energi pada tubuh. Termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks membuat konsumsi makan ini dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga energi pun berlangsung stabil.
4. Menurunkan Kolesterol LDL Jagung kaya Vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid yang menjaga jantung sehat dengan mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu mampu mengurangi menyerepan kolesterol dalam tubuh.
5. Bantu Naikkan Berat Badan Jagung dikenal sebagai pilihan karbohidrat bagi orang yang memiliki tubuh kurus. Hal ini disebabkan jagung kaya karbohidrat serta kalori yang mampu menambah berat badan bagi mereka yang kekurangan.
6. Cegah Diabetes dan Hipertensi Konsumsi secara teratur biji jagung membantu dalam pengelolanan insulin pada diabetesi. Selain itu melindungi dari hipertensi karena ada kandungan phenolic phytochemicals. Phenolic phytochemicals mengatur penyerapan dan pelepasan insulin dalam tubuh, sehingga mengurangi kemungkinan paku dan tetes untuk pasien diabetes dan memungkinkan mereka untuk mempertahankan gaya hidup yang normal.
7. Tulang Kuat Jagung mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, dan fosfor yang diperlukan untuk kesehatan tulang. Terpenuhinya nutrisi ini mencegah tulang retak saat tua.
8. Baik untuk Mata Zat karotenoid pada jagung mengurangi risiko gangguan penglihatan pada mata.
9. Sifat Antikanker Penelitian telah membuktikan antioksidan dalam jagung bisa melawan kanker. Selain itu, sayuran yang termasuk biji-bijian ini sumbur senyawa fenolik yang efektif memerangi tumor pada payudara dan hati. 10. Manfaat saat Kehamilan Jagung kaya asam folat yang bermanfaat bagi ibu hamil. Kekurangan asam folat pada wanita hamil sebabkan bayi lahir dengan berat badan kurang serta cacat saraf.
11. Bermanfaat untuk Jantung Jagung yang diolah menjadi minyak jagung memiliki sifat anti-atherogenic sehingga melindungi dari penyakit kardiovaskular.
12. Cegah Alzheimer Jagung mengandung thymine yang membantu fungsi sel-sel otak atau fungksi kognitif. Senyawa ini juga dibutuhkan untuk sintesis asetilkolin yang penting bagi memori terkait fungsi ingatan seperti Alzheimer.
